下面是小编为大家整理的2023年咖啡师岗位职责6篇【优秀范文】,供大家参考。
在快速变化和不断变革的今天，越来越多地方需要用到岗位职责，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。那么岗位职责的格式，你掌握了吗？为朋友们精心整理了6篇《咖啡师岗位职责》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。
咖啡师岗位职责 篇一
职位描述：
1.制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品；
2.与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3.每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境；
4.负责收银工作和参与现金管理；
5.遵循公司品牌营运政策和流程；
职位要求：
1.咖啡重度爱好者；
2.优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务；
3.正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事；
4.有餐饮或零售行业工作经验者优先考虑；
如果你是咖啡深度爱好者，
亦或是你对西式餐点有自己的深度见解，
同时你具备西式快餐连锁企业一个领域的。专业知识，
而你也希望和一群具有企业家精神的伙伴开创一份事业，
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咖啡师岗位职责 篇二
1）早班到岗后打开所有电器设备，检查设备是否工作正常，如发现有不当处及时报告上级。
2）检查杯具卫生，有无破损情况。
3）做好营业前准备工作，检查每天所需物品是否充足，如有不足需马上领入或写申购单交予采购员。
4）细心做好交接班工作，交待好早班的问题及吧台物品不足下午需补进。
5）晚班人员做好每日销售情况，清点吧台所存物品是否充足，如发现不足及时写在交班本上告知早班补进、申购。
6）搞好个人卫生及吧台内卫生，注意个人仪容仪表。
7）负责各种饮品的制作，按规定使用各种器具拿取原物料，不得使用手抓取。根据点单特殊要求饮料，保证出品质量。熟练各种器具的。操作，动作优美。
8）严格按照饮品配方制作饮品，控制成本，杜绝浪费，节约水、电、气；晚班结束时，关掉水、电、气开关。
9）不得偷拿吧台内物品或利用职务之便偷吃东西。不得将私人物品带入吧台内和在吧台内吃东西。
10）将每日销售报表及酒水单交财务人员。
咖啡师岗位职责 篇三
责岗位职责：
1、 提供咖啡厅日常服务，用心萃取每一杯香浓的咖啡，营造第三生活空间的。良好员工与学生体验，预见并满足客户需求；
2、 提供高品质的咖啡服务和体验；
3、配合完成咖啡沙龙、班级团建等活动；
4、遵循营运标准，完成日常营运销售等业务指标；
5、主要完成咖啡厅日常工作，包括收银，清洁，出品等；
任职要求：
1.喜欢咖啡，热爱，喜欢，致力于行业深造，有主动服务意识。
2.学习能力、理解和执行口头和书面指示的能力；
3.做事认真，善于沟通，经过专业咖啡训练，完成cbc的5a课程认证优先；
4. 精神饱满，形象气质好，阳光开朗有朝气，心态积极，乐于分享和传播；
2.有基础的文字撰写能力及办公软件、办公设备使用，男女不限；
3.善于思考、可塑性强有较强的适应能力及独立工作能力，抗压力强、时间管理意识强、良好的团队协作能力；
4.有优秀的语言表达能力及较强的人际沟通能力、团队合作能力，文凭至少大专以上。
福利：
1、待遇：6-8k
2、晋升空间：咖啡师-咖啡培训师-咖啡课程产品研发
3、上班时间：9:00-18:00(如有活动，时间不固定),休息安排，每月休4天。
4、环境优美、电影票、每日午餐、团建活动、专业学习环境、多元化视角。
咖啡师岗位职责 篇四
1、热爱咖啡、热爱制作咖啡，其中包括：咖啡机的使用与维修、各种咖啡壶具的使用、花式咖啡拉花、简单几种简餐、甜点的制作。
2、全方面的认识咖啡，从咖啡的历史、咖啡的常识、咖啡豆、咖啡烘焙、咖啡品鉴、可以辨别一杯咖啡的好坏
3、咖啡馆的卫生清洁、咖啡吧台的卫生清洁、咖啡师个人的卫生清洁，其中包括：男、女咖啡师长头发的"，要扎起来，最好不染发、不涂抹指甲油，指甲不宜过长，www．.com不浓妆艳抹，面带微笑，向客人展示健康朴素的自己。不要求咖啡师要穿统一的工服，但制作咖啡的时候必须要穿戴围裙，围裙上最好配有大小的口袋，以便咖啡师随身携带本子、笔、糖或是搅拌棒、纸巾等小工具。
4、咖啡师有义务监督咖啡出品的质量，保证新鲜现磨的咖啡粉、水质、牛奶，咖啡杯、咖啡碟、勺子都需要提前暖好。
5、咖啡师在服务于顾客的同时要与顾客进行交流、询问顾客平时喜欢喝什么风味的咖啡、从什么渠道得知的咖啡馆？感觉咖啡馆的咖啡如何，对咖啡馆的感觉如何？如果是对咖啡不太了解的顾客、或是几乎不点咖啡的顾客可以向他们介绍咖啡、普及咖啡的知识，若是遇到有缘分的顾客，可以做主请顾客免费品尝咖啡；
6、咖啡师在工作之余也要关注行业内的新闻、信息，多与行业内的专业人士或同行交流、分享经验；不断学习，要有新的东西，不断思考，总结；
7、咖啡师也要参与咖啡馆的经营，咖啡师是唯一尽可能的可以与顾客接触的工作人员，收集更多的建议、评价、顾客的需求，再进行内部沟通，交流，以便适度做整顿。
8、咖啡师有义务为顾客灌输咖啡文化、咖啡馆的理念，配合咖啡馆的品牌宣传，定期主动组织一些交流分享会、咖啡品鉴会、咖啡馆之旅分享会等主题活动。
咖啡师岗位职责 篇五
1、能独立进行与吧台运转相关制度体系建设，负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作；
2、掌控产品成本，收集客户对产品的反馈及改进提高；
3、熟悉各种休闲饮品调制；
4、为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心；
5、了解咖啡文化和原物料知识，和葡萄酒知识，熟悉吧台内各种工具和器具的。操作；
6、保持咖啡厅环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运；
7、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感；
8、协助培训新员工，积极帮助提升其工作的成功。
咖啡师岗位职责 篇六
职位描述：
1.全职星级咖啡师
福利：住房津贴，年终13薪，伙伴饮料，员工券，带薪年假，带薪病假，旅游基金，星巴克豆股票等福利，缴五险一金，配偶，孩子均享受商业保险，还有父母关爱计划
要求：大专以上，热爱咖啡文化，积极向上，服务意识强
以上就是为大家带来的6篇《咖啡师岗位职责》，希望可以对您的写作有一定的参考作用，更多精彩的范文样本、模板格式尽在。
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